Bulgur elkészítése köretnek – gyors, egészséges és sokoldalú
A bulgur tört búzaszemekből készülő, rostban gazdag köret, amely a közel-keleti konyha egyik alapélelmiszere. Íze enyhén diós, állaga laza és pergős, így kiválóan illik húsok, halak, zöldségek vagy saláták mellé. Előnye, hogy gyorsan és egyszerűen elkészíthető, ráadásul táplálóbb, mint a fehér rizs. Pozitívumok: miért jó választás a bulgur köretnek? Magas rosttartalom – segíti az emésztést…