A magyar konyha két alapzöldsége, a paprika és a paradicsom 2025 júniusában is folyamatosan jelen van a piacokon, de a szezon elején még magasabb árakon juthatunk hozzá. TV paprika árak Hazai I. osztályú TV paprika: 880–950 Ft/kg Extra minőségű TV paprika: 950–1 000 Ft/kg Hazai II. osztályú TV paprika: 750–850 Ft/kg A tavaszi hónapokban még 1 200–1 600…
2025-ben 1 liter jó minőségű házi szilvapálinka tipikus „ismerősi/piaci” ára nagyjából 8 000–15 000 Ft/liter között mozog, míg a prémium, díjnyertes, kimondottan keresett tételek ennél jóval drágábbak, akár 20 000 Ft/liter fölé is mehetnek. Ennél olcsóbb literár (pl. 4–6 ezer Ft körül) is előfordulhat, de ez jellemzően egyszerűbb, kevésbé gondosan készített, vagy gyengébb minőségű „hétköznapi”…
A homoktövis (Hippophae rhamnoides) az egyik legismertebb és legsokoldalúbb természetes immunerősítő, amelyet régóta használnak a népi gyógyászatban. Apró, narancssárga bogyói kifejezetten savanykás ízűek, de annál gazdagabbak vitaminokban, antioxidánsokban és gyulladáscsökkentő anyagokban. Manapság számos formában elérhető: lé, kapszula, olaj, tea vagy szárított por formájában. De vajon mit mondanak róla a felhasználók, és mennyire indokolt a népszerűsége?…
A fejes káposzta ára június elején a hazai piacokon 460 Ft/kg körül alakult, míg a vörös káposzta 530 Ft/kg-ért volt elérhető. Az új kelkáposzta ára 465 Ft/kg, ami 39%-os emelkedést jelent az előző évhez képest5. Ezek az árak kiemelkedően magasak, de a tavaszi csúcs után enyhe csökkenés tapasztalható. Az import és hazai káposzta árak között is…
A párolt lila káposzta egy ízletes és tápláló köret, amely remekül illik húshoz, halhoz, sőt akár vegetáriánus ételekhez is. A lila káposzta tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, mint a C-vitamin, K-vitamin, kálium és folsav. Ezen kívül antioxidánsokban is gazdag, amelyek segítenek megvédeni a szervezetet a káros szabad gyököktől. Párolt lilakáposzta recept Hozzávalók: 1 fej…
A lazannya (lasagne) az olasz konyha egyik ikonikus fogása, amely a rétegezett tésztalapok, a gazdag húsos ragu és a selymes besamelmártás tökéletes harmóniájával hódít. Akár családi ebédről, akár vendégvárásról van szó, egy jól elkészített lazannyával nem lehet melléfogni. Most megmutatom, hogyan készítheted el otthon, lépésről lépésre. Hozzávalók (4–6 adaghoz): Húsos raguhoz: 500 g darált marhahús…
Az áfonya – különösen a fekete áfonya – az egyik legtáplálóbb bogyós gyümölcs, amelyet sokan szuperélelmiszerként tartanak számon. Nem véletlenül: tele van antioxidánsokkal, vitaminokkal, és olyan vegyületekkel, amelyek támogatják az agy, a szem, a szív és az immunrendszer egészségét. Frissen, fagyasztva, aszalva vagy kapszula formájában is fogyasztják – de vajon mit mondanak a fogyasztók, és…
A lenmagolaj egyre nagyobb népszerűségnek örvend az egészségtudatos életmódot követők körében, és gyakran emlegetik a „növényi omega-3 forrás” címkével. Az aranysárga színű olaj hidegen sajtolva készül a lenmagból, és nemcsak étrend-kiegészítőként, hanem saláták, smoothie-k vagy akár reggelik részeként is fogyasztják. De vajon valóban olyan jótékony, mint ahogy sokan állítják? Nézzük, milyen hatásokat tapasztaltak a fogyasztók….
Az egészséges táplálkozás alapja a változatos, kiegyensúlyozott étrend, amely tartalmazza az összes szükséges tápanyagot. Ez azt jelenti, hogy minden étkezés során fogyasztanunk kell szénhidrátokat, fehérjéket, zsírokat, vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat. Reggeli A reggeli a nap legfontosabb étkezése, hiszen ez adja meg a szükséges energiát a délelőtti órákhoz. Az egészséges reggeli tartalmazhat teljes kiőrlésű gabonát,…
Íme a vöröshagyma nagybani árak Magyarországon 2025-ben, Vöröshagyma árak – Nagybani piac (2025) Hazai, 1. osztályú vöröshagyma (magyar termék) Több hét adata szerint jellemző ársáv: 270–300 Ft/kg Kiemelt időszakban kiugróan: 300–360 Ft/kg Hazai, 2. osztályú vöröshagyma Jellemzően alacsonyabb ártartomány: 250–270 Ft/kg Import vöröshagyma A hazai áraknál magasabb, tipikusan: 350–400 Ft/kg Piaci tájékoztatás szerint Lengyelországban –…