2025 júniusában a sárgabarack ára Magyarországon jelentősen megemelkedett, főként a tavaszi fagyok okozta drámai terméskiesés miatt. A hazai termés mindössze 10–20%-a várható az átlagos évekhez képest, így a kínálat rendkívül szűk, az árak pedig ennek megfelelően magasak.
Miért ilyen drága idén a sárgabarack?
-
Tavaszi fagyok: Az áprilisi lehűlés a kajszibarack-ültetvények 80–90%-át is elpusztította, így az idei termés 2–4 ezer tonnára csökkenhet, ami az elmúlt 25 év leggyengébb eredménye.
-
Szűk kínálat, magas ár: A kevés hazai gyümölcs miatt a boltokban és piacokon főleg import barack jelenik meg, amely szintén drágább.
-
Import szerepe: A hiányzó mennyiséget főként Olaszországból, Spanyolországból és Görögországból pótolják, de ezek az árak is magasabbak a megszokottnál.
Aktuális sárgabarack árak 2025 júniusában
| Vásárlási hely/típus | Ártartomány (Ft/kg) | Megjegyzés |
|---|---|---|
| Boltok, piacok | 5 000 – 7 000 | Átlagos bolti ár, prémium helyeken akár magasabb is lehet |
| „Szedd magad” akciók | 3 500 – 5 000 | Kevés helyen elérhető, gyorsan elfogy |
| Kistermelői, háztól | 3 500 – 5 000 | Nagyon szűkös kínálat, ritka |
-
A „szedd magad” akciókban a barack olcsóbb lehet, de ezek a lehetőségek idén nagyon korlátozottak, a kínálat gyorsan elfogy.
-
A bolti árak a legtöbb helyen 5 000–7 000 Ft/kg között mozognak, de prémium vagy különleges fajták esetén akár 8 000–10 000 Ft/kg is előfordulhat.
-
Aki nagyobb mennyiséget szeretne befőzéshez, annak érdemes figyelni a helyi kistermelőket, piacokat, vagy a „szedd magad” helyszíneket, de idén mindenhol magasabb árakkal és gyorsan elfogyó készlettel kell számolni.
Összegzés
2025-ben a sárgabarack igazi ritkaság, a bolti árak 5 000–7 000 Ft/kg között mozognak, az önszedéses helyeken 3 500–5 000 Ft/kg-ért lehet hozzájutni, ha egyáltalán elérhető. A jelentős terméskiesés miatt a kínálat szűk, az árak pedig kiugróan magasak. Befőzéshez, nagyobb mennyiséghez idén különösen nehéz kedvező áron hozzájutni, ezért érdemes folyamatosan figyelni a helyi lehetőségeket.
