2025 júniusában az uborka – legyen szó kígyóuborkáról vagy fürtös uborkáról – továbbra is a nyári asztal egyik legnépszerűbb zöldsége, de az árak jelentős szórást mutatnak a piaci kínálat és a termelési költségek függvényében.
Aktuális uborkaárak a piacokon és boltokban
-
Kígyóuborka:
-
Budapesti nagybani piacon: 540–800 Ft/kg (mérettől, minőségtől függően)
-
Dunaharaszti piacon: 600–1000 Ft/kg
-
Átlagos fogyasztói ár: 600–1000 Ft/kg között mozog
-
-
Fürtös uborka:
-
Nagybani piacon: 475–500 Ft/kg (mérettől függően)
-
Kovászolni való uborka: 750–1499 Ft/kg
-
Elrakni való (berakó) uborka: 1500 Ft/kg
-
Mi befolyásolja az árakat?
-
Kínálat bővülése: Május végére, június elejére jelentősen nőtt a hazai uborkakínálat, ami az árak csökkenését eredményezte.
-
Termelési költségek: Az energia és inputanyagok drágulása továbbra is érezteti hatását, de a bőséges kínálat miatt az árak nem szálltak el extrém mértékben.
-
Import hatás: Az import uborka megjelenése is hozzájárult az árak stabilizálódásához.
Mire számíthatunk a szezonban?
Az uborka ára várhatóan tovább mérséklődik a szezon előrehaladtával, különösen, ha a kínálat bőséges marad. A salátauborka és a fürtös uborka ára is stabilizálódni látszik, így a nyári saláták és savanyúságok szerelmesei kedvezőbb árakra számíthatnak, mint a tavaszi csúcson.
Összegzés:
2025 júniusában a kígyóuborka ára jellemzően 600–1000 Ft/kg, a fürtös uborkáé 475–1000 Ft/kg között alakul, míg a kovászolni vagy elrakni való uborka ára akár 1500 Ft/kg is lehet. Az árak a szezon előrehaladtával tovább csökkenhetnek, így érdemes figyelni a piacokat és a kínálatot.
