A csirkemell egy kiváló fehérjeforrás, amely könnyen elkészíthető és sokoldalúan felhasználható. A diétázóknak is ideális választás, hiszen alacsony a kalória- és zsírtartalma, és viszonylag sok benne a fehérje.
Íme néhány ínycsiklandó diétás csirkemell recept, amelyeket érdemes kipróbálnod:
- Sült csirkemell citromos-mustáros pácban
Ez a recept egy gyors és egyszerű megoldás, ha finom és egészséges ebédre vagy vacsorára vágysz. A csirkemellet egy citromos-mustáros pácban pácold be, majd süsd meg a sütőben.
Hozzávalók:
- 2 db csirkemell filé
- 1 evőkanál citromlé
- 2 evőkanál mustár
- 1 gerezd fokhagyma, reszelve
- Só, bors
Elkészítés:
- A csirkemellfiléket mossd meg, és szárítsd le.
- Keverd össze a citromlevet, a mustárt, a fokhagymát, a sót és a borsot.
- Kend be a páccal a csirkemellfiléket, és tedd őket egy hűtőbe pácolódni legalább 30 percre.
- Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
- Süsd a csirkemellet a sütőben kb. 25 percig, vagy amíg át nem sül.
- Spenóttal töltött csirkemell
Ez a recept egy kicsit különlegesebb megoldás, ha egy igazán ízletes és tápláló fogást szeretnél készíteni. A csirkemellet spenóttal és sajttal töltöd meg, majd megsütöd a sütőben.
Hozzávalók:
- 2 db csirkemell filé
- 1 csomag spenót
- 100 g reszelt sajt
- 1 gerezd fokhagyma, reszelve
- Só, bors
Elkészítés:
- A csirkemellfiléket mossd meg, és szárítsd le.
- A spenótot mosd meg, és főzd meg sós vízben.
- A spenótot csepegtesd le, és aprítsd fel.
- Keverd össze a spenótot a sajttal, a fokhagymával, a sóval és a borssal.
- Vágd félbe a csirkemellfiléket, és töltsd meg őket a spenóttal.
- Süsd a csirkemellet a sütőben kb. 25 percig, vagy amíg át nem sül.
- Grillezett csirkemell zöldségekkel
Ez a recept egy könnyű és frissítő fogás, amely tökéletes nyári estékre. A csirkemellet zöldségekkel grillezed meg, így egy igazán egészséges és tápláló ételt kapsz.
Hozzávalók:
- 2 db csirkemell filé
- 1 zöldpaprika
- 1 cukkini
- 1 hagyma
- 1 gerezd fokhagyma, reszelve
- Só, bors
Elkészítés:
- A csirkemellfiléket mossd meg, és szárítsd le.
- A zöldségeket mossd meg, és vágd fel ízlés szerint.
- Keverd össze a zöldségeket a fokhagymával, a sóval és a borssal.
- Grillezd meg a csirkemellet és a zöldségeket.