A házi szederszörp készítése egyszerű és finom módja annak, hogy élvezd a szeder gazdag ízét egész évben. Íme néhány tipp és lépés a szederszörp elkészítéséhez: Hozzávalók: 1 kg friss vagy fagyasztott szeder 500 g cukor 1 liter víz 1 citrom leve (opcionális, a frissesség és a savasság kiegyensúlyozására) tartósítószer (pl. citromsav vagy szalicil) – ha…
A magnézium-biszglicinát (vagy magnézium-glicinát) egy modern, kelátkötésű magnéziumforma, amelyet egyre többen választanak a hagyományos magnézium-oxid vagy -citrát helyett. A glicin nevű aminosavhoz kötött magnéziumról azt tartják, hogy jobban felszívódik, kíméletesebb a gyomorhoz, és erősebb nyugtató hatással is bír. De vajon tényleg megéri az árát? És hogyan tapasztalják a hatását a fogyasztók? Pozitív hatások: jobb felszívódás,…
A párolt lila káposzta egy ízletes és tápláló köret, amely remekül illik húshoz, halhoz, sőt akár vegetáriánus ételekhez is. A lila káposzta tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, mint a C-vitamin, K-vitamin, kálium és folsav. Ezen kívül antioxidánsokban is gazdag, amelyek segítenek megvédeni a szervezetet a káros szabad gyököktől. Párolt lilakáposzta recept Hozzávalók: 1 fej…
Az air fryer, azaz forrólevegős fritőz egyre népszerűbb konyhai eszköz, amellyel olajmentesen, gyorsan és ízletesen süthetünk. A 20 cm-es fritőzök ideálisak egy-két személyes háztartások számára, de a kiegészítők használatával még tovább bővíthetjük a sütésben rejlő lehetőségeket. Cikkünkben bemutatjuk a 20 cm-es air fryerhez kapható legnépszerűbb kiegészítőket, és tippeket adunk a használatukhoz. 1. Sütőpapír: A sütőpapír…
A görögdinnye turmix az egyik legfrissítőbb, legkönnyedebb nyári ital, amely nemcsak a hőségben esik jól, hanem hidratáló, méregtelenítő és vitaminpótló hatása miatt is érdemes rendszeresen fogyasztani. A görögdinnye amúgy is víztartalmáról híres, de turmixként elkészítve még könnyebben emészthető, ráadásul számos ízesítési lehetőséget is kínál. Pozitív hatások: hidratálás, anyagcsere-serkentés, természetes méregtelenítés A görögdinnye turmix nemcsak finom,…
A homoktövis (Hippophae rhamnoides) az egyik legismertebb és legsokoldalúbb természetes immunerősítő, amelyet régóta használnak a népi gyógyászatban. Apró, narancssárga bogyói kifejezetten savanykás ízűek, de annál gazdagabbak vitaminokban, antioxidánsokban és gyulladáscsökkentő anyagokban. Manapság számos formában elérhető: lé, kapszula, olaj, tea vagy szárított por formájában. De vajon mit mondanak róla a felhasználók, és mennyire indokolt a népszerűsége?…
Lakossági (bolti) árak Előhűtött birkahús: kb. 2,999Ft/kg (feldolgozott, kockázott) Birkahús (általános, comb, gerinc, lapocka, oldalas): kb. 2,400–3,890Ft/kg (részektől függően) Bárány comb (fiatal birka): akár 7,500Ft/kg-ig is felmehet az ár, prémium kategóriában Felvásárlási árak (termelői, bruttó) Felvásárlási átlagárak: 1,400–2,675Ft/kg (kategóriától, súlytól függően) Egy átlag birka felvásárlási ára: 29,000–69,000Ft között mozog kilogrammonkénti ár és súly alapján Nemzetközi…
A calisthenics edzés egy saját testsúlyos edzésforma, amely a funkcionális erő, koordináció, hajlékonyság és állóképesség fejlesztésére épül. Gyakran szabadtéren, street workout parkokban végzik, de otthon is kivitelezhető. A calisthenics különlegessége, hogy nemcsak alapgyakorlatokat, hanem látványos haladó elemeket is tartalmaz, például kézállás, muscle up vagy planche. Pozitív tapasztalatok: erő, kontroll és esztétikus izomzat Sokan, akik calisthenics…
Az áfonya – különösen a fekete áfonya – az egyik legtáplálóbb bogyós gyümölcs, amelyet sokan szuperélelmiszerként tartanak számon. Nem véletlenül: tele van antioxidánsokkal, vitaminokkal, és olyan vegyületekkel, amelyek támogatják az agy, a szem, a szív és az immunrendszer egészségét. Frissen, fagyasztva, aszalva vagy kapszula formájában is fogyasztják – de vajon mit mondanak a fogyasztók, és…
A sült cékla nemcsak látványos, hanem tápanyagban gazdag köret, amely kiválóan illik húsokhoz, halakhoz vagy akár vegetáriánus főételekhez. Természetes édeskés íze sütés közben még intenzívebbé válik, miközben megőrzi magas rost-, vitamin- és ásványianyag-tartalmát (különösen folsav, kálium, C-vitamin). Pozitívumok: miért érdemes céklát sütni köretnek? Egészséges és kalóriaszegény Gazdag antioxidánsokban – segíti a sejtvédelmet Sütve karamellizált, édeskés…