A 2025-ös nemes bodza (fekete bodza) felvásárlási árai régiónként és minőség szerint változnak, de több aktuális piaci információ alapján az alábbi árkategóriák jellemzőek:
Átlagos friss bodzabogyó felvásárlási árak:
-
Átlagár a friss nemes bodzára: 250–400Ft/kg
-
Vadon gyűjtött: jellemzően 250–300Ft/kg
-
Konvencionális (nem bio) termesztésű nemes bodza: 350Ft/kg+kompenzáció
-
Bio minőségű felvásárlás: 400Ft/kg+kompenzáció
-
-
Szezon csúcsán (augusztus-szeptember): az árak inkább az alsó sávban, szezon elején vagy gyenge termésnél a felső tartományban mozognak
Felvásárlási rálátás, egyéb szempontok:
-
A kereslet főleg az élelmiszeripari (szörp, lekvár, bor, tea) és biopiacokról jelentkezik
-
Mennyiségi és minőségi minősítésre érdemes felkészülni (tisztaság, érettség, idegen anyagok)
-
Szedésnél az aktuális felvásárlók (helyi cégek, pl. Végh-Vár Kft., Herbona, kisebb felvásárlók) akár napi, akár heti árakat is szabhatnak – a hét vége felé (Hegyalja, Duna-Tisza köze, Dunavecse térsége) kaphatóak a legjobb árak
-
Helyi piacokon kisebb mennyiségért akár magasabb árat is adnak, ám ipari tételben az irányadó érték a 250–400Ft/kg sáv
Piaci trendek és további érdekességek
-
A bodza ára az időjárás, terméshozam és kereslet szerint évről évre jelentősen változhat
-
Szakértők szerint a felvásárlási árak idén is némi emelkedő trendet mutatnak a növekvő igény miatt, de a növekvő import (pl. ukrán vadbodza) és az időjárás befolyásolja a végleges árakat
-
Egyes vélemények szerint a 2024-es szűkös termés miatt, kifogyó készletek mellett, az idei árak stabilan közép-felső szinten maradnak
