2025. november 13. csütörtök
Főcímek

Sütik airfryerben

fitnessvilag07 perc

Az airfryer, vagyis a forrólevegős sütő egyre népszerűbb a magyar háztartásokban, hiszen gyors, energiatakarékos és sokkal egészségesebb alternatívája a hagyományos fritőznek vagy sütőnek – ráadásul édességek és sütik készítéséhez is tökéletes választás.

Egy kis kreativitással szinte minden kedvenc sütinket elkészíthetjük az airfryerben: a brownie-tól a kekszen át a leveles tésztás finomságokig, gyors muffintól a gyümölcsös batyukig.

Sütik airfryerben: rengeteg ötlet, gyors eredmény

Miért érdemes airfryerben sütit sütni?

  • Gyorsaság: az airfryer pár perc alatt felforrósodik, a sütési idő rövidebb (8–15 perc a legtöbb édesség esetén).​

  • Energiatakarékos: kevesebb energia szükséges, mint a hagyományos sütőhöz.

  • Kíméletesebb: kevesebb hozzáadott olaj/zsír kell, így egészségesebb édességek készülnek.

  • Kisebb adagot is könnyedén megsüthetsz, így nem kell „túl nagy sütésbe” kezdeni.

  • Kísérletezéshez is kiváló: ha új ízeket, textúrákat próbálnál ki, pillanatok alatt elkészülhetsz.

Milyen sütiket készíts airfryerben?

1. Kekszek, cookie-k

  • Klasszikus csokis keksz vagy zabpelyhes változat​

  • Diós-mazsolás, mandulás, földimogyorós verziók

  • Tippek: a cookie-kat elég 8–10 percig sütni 160 fokon, érdemes figyelni, mert gyorsan barnulnak!

2. Muffinok, mini tortácskák

  • Banános-mogyoróvajas muffin

  • Citromos-mákos muffin

  • Tiramisu muffin (kávéval és kakaóval)

  • A muffin papírt vagy szilikon formát rakj az airfryer kosarába, 12–15 perc alatt sülnek készre.​

3. Brownie, blondie, szaftos sütik

  • Sima csokis brownie

  • Fehércsokis-mandulás blondie

  • Nutellás brownie

  • Kisebb méretű, hőálló formában 12–15 perc alatt, 160–170 °C-on tökéletesek.​

4. Leveles tésztás édességek

  • Almás vagy körtés batyu

  • Pudingos táska

  • Lekváros/mákos/gesztenyés csavart

  • Próbáld ki az előre csomagolt leveles tésztákat, töltsd meg kedvenc édességeiddel, és 8–10 perc elég nekik az airfryerben.​

5. Pohárkrémek, töltött palacsintaroládok

  • Töltött palacsintát kenj meg mogyorókrémmel, tekerd fel, a végén egy kis olvasztott csokit is adhatsz rá, majd fedd le alufóliával és 10 percig süsd.​

  • Pohárkrémekhez készíts gyors piskótát, majd rétegezd vaníliakrémmel vagy lekvárral.

6. Gyümölcsös, egészséges édességek

  • Banánkenyér kisebb formában

  • Sült alma dióval, mézzel

  • Sült körte-mogyoróval

  • Ezek gyorsan elkészülnek, és remek reggeli/uzsonna is lehet belőlük.​

Hasznos tippek airfryer sütikhez

  • Mindig használj sütőpapírt vagy szilikon sütőformát: így nem ragad le a massza.

  • Kisebb hőálló formákat is be lehet tenni az airfryer kosarába.

  • A legtöbb süti hamarabb elkészül, mint a hagyományos recept szerint, ezért 2-3 perccel érdemes rövidebb időt számolni, és figyelni a sütést.

  • Egyenletes sütéshez ne zsúfold meg a kosarat: csak egy réteg legyen!

Airfryer süti alaprecept: csokidarabos keksz

Hozzávalók:
120 g vaj, 100 g barna cukor, 50 g kristálycukor, 1 tojás, 1 tk vanília-kivonat, 150 g liszt, 0,5 tk sütőpor, csipet só, 80 g csokidarab
Elkészítés:

  1. A vajat cukrokkal habosítsd, majd add hozzá a tojást, vaníliát.

  2. Szórd bele a sütőport, lisztet, keverd el, végül a csokidarabot.

  3. Formázz golyókat, lapítsd ki, sütőpapírra tedd az airfryerbe.

  4. 160 °C-on 8–10 percig süsd!

További ötletek, receptek, leírások:

Kapcsolódó tartalom