A gyerekek imádják a nassolnivalót, a szülők pedig szeretnék, ha az étkezések közötti falatok nemcsak finomak, hanem tápanyagdúsak is lennének. Az egészséges nasi nem feltétlenül unalmas – sokszor ugyanolyan ízletes és vonzó lehet, mint a boltban kapható, cukros vagy zsíros alternatívák. A titok abban rejlik, hogy természetes alapanyagokat, kevés hozzáadott cukrot és megfelelő állagot kínáljunk, amit a kicsik szívesen elfogadnak.
Friss gyümölcsök és kreatív tálalás
A gyümölcsök a legegyszerűbb és legjobb egészséges nasik.
-
Alma szeletek mogyoróvajjal – az édes-savanykás alma és a fehérjedús mogyoróvaj remek páros.
-
Banánkarikák joghurtba mártva, majd mélyhűtve: nyáron hűsítő finomság.
-
Eper és áfonya nyárson – színes, játékos, és szinte minden gyerek kedvence.
A trükk sokszor a látvány: ha állatfigurák vagy színes pálcikák formájában tálaljuk, a gyerekek még lelkesebben fogyasztják.
Zöldségek ropogósan
A zöldség is lehet “nasi”, ha roppanós és finom mártogatóssal kínáljuk.
-
Répa- és uborkahasábok humusszal
-
Paprikacsíkok joghurtos-fűszeres mártogatósba mártva
-
Cseresznyeparadicsom mini mozzarellával
A friss, édes zöldségek segítenek a rostbevitelben, a mártogatós pedig élvezetesebbé teszi a fogyasztást.
Házi készítésű müzliszelet
A boltban kapható müzliszeletek gyakran tele vannak cukorral, de otthon könnyen készíthetünk egészséges verziót.
-
Zabpehely, méz vagy datolya, aszalt gyümölcs és magvak – sütőben összesütve, majd szeletelve.
-
Ízesíthetjük kakaóval vagy fahéjjal, hogy még vonzóbb legyen a kicsiknek.
Teljes kiőrlésű kekszek és puffasztott gabona
A teljes kiőrlésű kekszek magas rosttartalmúak, és ha minimális cukorral készülnek, jó alternatívát nyújtanak a hagyományos édességekkel szemben.
-
Zabkeksz mazsolával vagy csokidarabokkal (70%-os étcsokival)
-
Puffasztott rizs mogyoróvajjal és gyümölcsszeletekkel felturbózva
Natúr tejtermékek, gyümölccsel kombinálva
A joghurt, túró vagy kefir remek fehérjeforrás, ami gyümölccsel kiegészítve kiegyensúlyozott nasi lehet.
-
Natúr joghurt friss bogyós gyümölcsökkel
-
Túró krémmé turmixolva banánnal
-
Kefir mézzel és fahéjjal
Összegzés
Az egészséges nasik gyerekeknek nemcsak a testüket táplálják, hanem hozzászoktatják őket a változatos, természetes ízekhez. A legjobb, ha a nassolnivaló színes, vidám, és a gyerekek is részt vehetnek az elkészítésében – így még büszkébben fogják elfogyasztani. Ha odafigyelünk az alapanyagokra és a tálalásra, a nassolásból könnyen örömteli és egyben tápláló szokás válhat.
