1. Pikáns, krémes csirkemell airfryerben
Hozzávalók:
-
60 dkg csirkemell filé
-
2 ek olívaolaj
-
1 tk só
-
½ tk őrölt tarkabors
-
1 tk füstölt fűszerpaprika
-
1 tk fokhagymapor
Krémes szószhoz:
-
2 ek majonéz
-
1 ek görög joghurt
-
½ fej lilahagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
½ csokor petrezselyem
-
Pár csepp citromlé
-
Só, bors
Elkészítés:
-
A csirkemellet 1cm vastag szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, majd olajjal átforgatjuk. Hagyjuk pihenni 10-15 percet.
-
180°C-on 18-20 perc alatt sütjük airfryerben, majd 2 percig 200°C-on rápirítunk. Félidőben forgatjuk.
-
Krémes szósz: a hozzávalókat összekeverjük, pihentetjük.
-
A megsült csirkemellet pár perc pihenés után összekeverjük a szósszal.
2. Egyszerű sült csirkemell airfryerben
Hozzávalók:
-
1 db csirkemell
-
Só, bors
-
1 ek olívaolaj
Elkészítés:
-
A csirkemellet sózzuk, borsozzuk, olajjal kenjük be.
-
160°C-on 25 percig sütjük az airfryerben, egyenletes szeletekre vágva helyezzük el. Pirítani nem szükséges.
3. Joghurtos-pácban sült csirkemell
Hozzávalók:
-
2 csirkemellfilé
-
3 ek natúr joghurt
-
1 gerezd fokhagyma (zúzva)
-
1 tk curry vagy tikka masala fűszer
Elkészítés:
-
A csirkemellet pácold a joghurt, fokhagyma és fűszer keverékében.
-
180°C-on kb. 12-15 percig sütjük az airfryerben, félidőben forgatva. Friss salátával kínáld.
4. Csirkegyros airfryerben, zöldségekkel
Hozzávalók:
-
60 dkg csirkemellfilé
-
3 ek olívaolaj
-
2 ek gyrosfűszer
-
1 gerezd fokhagyma
-
20 dkg koktélparadicsom
-
1 fej lila hagyma
Elkészítés:
-
A felcsíkozott csirkét és a zöldségeket sütőpapírral bélelt airfryer kosárba tesszük, befűszerezzük, összeforgatjuk.
-
200°C-on 15 perc alatt, félidőben átforgatva sütjük. Salátával, pita kenyérrel tálaljuk.
5. Tejszínes-paprikás csirkemelles rizs airfryerben
Hozzávalók:
-
70 dkg csirkemellfilé
-
24 dkg rizs
-
5 dl főzőtejszín
-
4 ek sűrített paradicsom
-
paprika, bors, alaplé stb.
Elkészítés:
A hozzávalókat összeöntjük, tálba rétegezzük rizs-csirke-paprika formában, ráöntjük a tejszínes szószt. Airfryer tepsibe tesszük, és készre sütjük.