Light leveles tészta: ropogós finomság bűntudat nélkül

A leveles tészta sokoldalú alapanyag, melyből sós és édes finomságokat is varázsolhatunk. Azonban a hagyományos leveles tészta kalóriatartalma nem éppen a diétázók álma. Szerencsére a light leveles tészta remek alternatívát kínál, ha finom és karcsúságra törekszünk. Mi az a light leveles tészta? A light leveles tészta a hagyományos leveles tésztához képest kevesebb zsiradékot és kalóriát…

Részletek

Teljes kiőrlésű croissant recept: Így készíts finom és egészséges péksüteményt otthon

A croissant egy klasszikus francia péksütemény, amelyet leveles tésztából készítenek. A leveles tészta elkészítése időigényes folyamat, de megéri a fáradságot, hiszen a végeredmény egy ropogós, vajas, illatos finomság. Ha egészségesebben szeretnél táplálkozni, akkor a teljes kiőrlésű lisztből készült croissant is kiváló választás. A teljes kiőrlésű liszt magasabb rost- és tápanyagtartalmú, mint a finomliszt, ezért egészségesebbnek…

Részletek