Lazannya készítése lépésről lépésre – így lesz igazán szaftos és ízes
A lazannya (lasagne) az olasz konyha egyik ikonikus fogása, amely a rétegezett tésztalapok, a gazdag húsos ragu és a selymes besamelmártás tökéletes harmóniájával hódít. Akár családi ebédről, akár vendégvárásról van szó, egy jól elkészített lazannyával nem lehet melléfogni. Most megmutatom, hogyan készítheted el otthon, lépésről lépésre. Hozzávalók (4–6 adaghoz): Húsos raguhoz: 500 g darált marhahús…