Ha szeretnéd változatosan elkészíteni a csirkemellet, az airfryer gyors és praktikus megoldást kínál. Az alábbi receptek segítenek abban, hogy mindig új ízeket varázsolj az asztalra!
1. Klasszikus fűszeres csirkemell
Hozzávalók:
- 2 db csirkemellfilé
- Só, bors, fokhagymapor, pirospaprika
- 1 evőkanál olívaolaj
Elkészítés:
- Dörzsöld be a csirkemelleket az olívaolajjal és a fűszerekkel.
- Süsd 180°C-on 12-15 percig, félidőben fordítsd meg.
- Tálald friss salátával vagy párolt rizzsel.
2. Joghurtos-pácban sült csirkemell
Hozzávalók:
- 2 db csirkemellfilé
- 3 evőkanál natúr joghurt
- 1 gerezd fokhagyma (zúzva)
- 1 teáskanál curry vagy tikka masala fűszerkeverék
Elkészítés:
- Keverd össze a joghurtot a fűszerekkel, majd pácold a csirkemelleket 1-2 órán át (vagy akár egy éjszakán keresztül).
- Süsd 180°C-on 15 percig, amíg szép aranybarna lesz.
- Tálalhatod naan kenyérrel vagy zöldségekkel.
3. Mézes-mustáros csirkemell
Hozzávalók:
- 2 db csirkemellfilé
- 1 evőkanál méz
- 1 evőkanál mustár
- 1 teáskanál szójaszósz
Elkészítés:
- Keverd össze a mézet, a mustárt és a szójaszószt, majd kend be vele a csirkemelleket.
- Süsd 180°C-on 10-12 percig, közben egyszer fordítsd meg.
- Tálald grillezett zöldségekkel vagy krumplipürével.
4. Ropogós bundás csirkemell
Hozzávalók:
- 2 db csirkemellfilé
- 2 evőkanál liszt
- 1 tojás
- 3 evőkanál zsemlemorzsa
- 1 teáskanál fűszerpaprika
Elkészítés:
- Forgasd meg a csirkemelleket először lisztben, majd a felvert tojásban, végül a zsemlemorzsában.
- Süsd 190°C-on 10-12 percig, amíg ropogós és aranybarna nem lesz.
- Kínáld majonézzel vagy tartármártással.
5. Citromos-fűszeres csirkemell
Hozzávalók:
- 2 db csirkemellfilé
- 1 citrom leve és reszelt héja
- 1 teáskanál oregánó
- 1 evőkanál olívaolaj
Elkészítés:
- Kend be a csirkemelleket a citromlével, citromhéjjal, oregánóval és olívaolajjal.
- Süsd 180°C-on 12-15 percig.
- Friss citromkarikával és zöldfűszerekkel tálald.
Ezekkel a receptekkel bármikor ízletes és változatos ételeket készíthetsz az airfryer segítségével! 😊
