Ételek

A kizárólag tojásalapú diéta, bár rövid távon gyors fogyást eredményezhet, hosszabb távon komoly egészségi kockázatokat hordoz. A tojás remek fehérjeforrás, számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz (például B12-vitamin, D-vitamin, szelén), de önmagában nem fed le minden szükséges tápanyagot. Egészségügyi következmények Tápanyaghiány: A tojásból hiányoznak a rostok, C-vitamin, szénhidrátok és egyes antioxidánsok. Ezek nélkül idővel hiánytünetek, például…

BevezetőA diétás levesek nemcsak a fogyókúrázók kedvencei, hanem azoké is, akik szeretnének könnyen emészthető, alacsony kalóriatartalmú, mégis tápanyagdús ételt fogyasztani. Egy jó leves laktat, hidratál, és tele lehet zöldségekkel, fehérjével, vitaminokkal. A titok az alapanyagok megválasztásában rejlik – kevesebb zsiradék, több friss hozzávaló és a felesleges szénhidrátok kerülése. Zöldséglevesek – vitaminbomba a tányérban Krémes brokkolileves…

A főtt tojás diéta egy gyors fogyást ígérő étrend, amelyben az étkezések fő eleme a tojás – elsősorban főtt formában. Az interneten és közösségi oldalakon vegyes vélemények találhatók erről a diétáról: Pozitív vélemények: Sokan kiemelik, hogy nagyfokú teltségérzetet ad, így nem okoz éhségérzetet. Egyszerű, könnyen betartható, nem komplikált a bevásárlás vagy elkészítés. A tojás gazdag…

A rostban gazdag gyümölcsök fogyasztása számos pozitív hatással van egészségünkre. Az alábbiakban bemutatjuk, hogy miért érdemes beilleszteni ezeket az ételeket a mindennapi étrendbe, valamint melyek a legjobb választások, ha növelni szeretnénk a rostbevitelt. Miért fontosak a rostok? Emésztés támogatása: A rostok segítenek a megfelelő bélműködés fenntartásában és megelőzik a székrekedést. Hosszabb jóllakottság: A rostban gazdag gyümölcsök lassítják…

A fokhagymás-sajtos cukkini nemcsak egészséges, hanem elképesztően finom is. Ezt az egyszerűen elkészíthető ételt imádni fogja a család minden tagja! Ropogósra sütve tökéletes köret vagy akár önálló fogás. Hozzávalók: 2 közepes cukkini 3 gerezd fokhagyma 100 g reszelt sajt (pl. parmezán vagy cheddar) 2 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál só 1 teáskanál bors 1 teáskanál szárított…

A sült cékla nemcsak látványos, hanem tápanyagban gazdag köret, amely kiválóan illik húsokhoz, halakhoz vagy akár vegetáriánus főételekhez. Természetes édeskés íze sütés közben még intenzívebbé válik, miközben megőrzi magas rost-, vitamin- és ásványianyag-tartalmát (különösen folsav, kálium, C-vitamin). Pozitívumok: miért érdemes céklát sütni köretnek? Egészséges és kalóriaszegény Gazdag antioxidánsokban – segíti a sejtvédelmet Sütve karamellizált, édeskés…

Az édesburgonya nemcsak finom, hanem tápanyagban gazdag köret is, amely kiválóan illik húsokhoz, halakhoz, vegetáriánus és vegán főételekhez. Magas rost- és vitamin­tartalma (különösen A- és C-vitamin), alacsony glikémiás indexe és természetesen édeskés íze miatt sokan a hagyományos burgonya egészségesebb alternatívájaként választják. Pozitívumok: miért jó választás az édesburgonya köret? Tápanyagban gazdag – rost, vitaminok, antioxidánsok Lassabban…

A bulgur tört búzaszemekből készülő, rostban gazdag köret, amely a közel-keleti konyha egyik alapélelmiszere. Íze enyhén diós, állaga laza és pergős, így kiválóan illik húsok, halak, zöldségek vagy saláták mellé. Előnye, hogy gyorsan és egyszerűen elkészíthető, ráadásul táplálóbb, mint a fehér rizs. Pozitívumok: miért jó választás a bulgur köretnek? Magas rosttartalom – segíti az emésztést…

A cukkini köret ideális választás, ha könnyen elkészíthető, kalóriaszegény, mégis ízletes zöldségköretet keresel húsok, halak vagy akár vegetáriánus főételek mellé. A cukkini semleges íze jól fűszerezhető, gyorsan elkészül, és magas víztartalma miatt frissítő, könnyen emészthető. Pozitívumok: miért jó választás a cukkini köret? Kalóriaszegény, mégis laktató Gyorsan elkészül (5–15 perc) Sokféleképpen variálható – sütve, grillezve, párolva…

A diétás ebéd célja, hogy tápláló, alacsonyabb kalóriatartalmú, mégis laktató legyen, és segítse a fogyást vagy az egészséges testsúly megtartását. Az ideális fogás tartalmaz minőségi fehérjét, lassan felszívódó szénhidrátot, sok zöldséget és egészséges zsiradékot. Pozitívumok: nem kell éhezni, mégis diétás marad Akik tudatosan állítják össze az ebédjüket, gyakran kiemelik: Tovább kitart a jóllakottság – nincs…