A krumpli sokak kedvenc étele, de vajon tudtad, hogy nem csak finom, de tápláló is? A burgonya rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek fontosak a szervezetünk számára. C-vitaminban gazdag: Egy átlagos burgonya a héjával együtt nagyjából 25-27 mg C-vitamint tartalmaz, ami a napi ajánlott mennyiség közel fele (45%). Ez több, mint ami 100 g…
Az alacsony glikémiás indexű (GI) ételek fogyasztása kiemelkedő fontosságú az egészséges táplálkozásban, különösen cukorbetegség, inzulinrezisztencia, vagy fogyási célok esetén. Ezek az ételek lassabban emésztődnek és szívódnak fel, így egyenletesebben tartják a vércukorszintet, ezáltal elkerülhető a hirtelen vércukor-emelkedés és -esés, ami fáradtsághoz, éhséghez, és hosszú távon krónikus betegségekhez vezethet. A cikk tartalma: A glikémiás index (GI)…
A gyömbértea egy ízletes és egészséges ital, amelyet évszázadok óta fogyasztanak a gyógyhatásai miatt. A gyömbér tele van antioxidánsokkal és gyulladáscsökkentő vegyületekkel, amelyek segíthetnek a megfázás és az influenza elleni küzdelemben, enyhíthetik az emésztési zavarokat, és javíthatják a vérkeringést. A gyömbértea elkészítése egyszerű, és otthon is könnyedén elvégezhető. Íme néhány tipp a tökéletes gyömbértea elkészítéséhez:…
Az élet tele van kihívással. Nincs olyan ember, aki ne találkozna a maga nehézségeivel. Ilyenkor fontos, hogy legyen valami, ami erőt ad nekünk, hogy tovább tudjunk küzdeni. A kitartás idézetek ilyenkor nyújthatnak segítséget. A kitartás az a képesség, hogy akkor is kitartson valaki valami mellett, ha nehézségekbe ütközik. Ez egy olyan tulajdonság, amely nélkül lehetetlen…
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend egy olyan táplálkozási irányzat, amelyben a szénhidrátok fogyasztását korlátozzák, és helyette a fehérjék és zsírok bevitelét növelik. Ez az étrend számos egészségügyi előnnyel járhat, például fogyáshoz, vércukorszint-csökkentéshez és koleszterinszint-csökkentéshez vezethet. Mi az alacsony szénhidráttartalmú étrend? Az alacsony szénhidráttartalmú étrendben a szénhidrátbevitel 25-50 grammra korlátozódik naponta. Ez azt jelenti, hogy az étrend…
A fekete lábujjköröm egy gyakori probléma, amely bárkinél előfordulhat. A köröm elszíneződése általában egy sérülés következménye, de más betegségek is okozhatják. Okok A fekete lábujjköröm leggyakoribb oka az ismétlődő trauma, amelyet például a futás, a tánc vagy a rosszul illeszkedő cipő viselése okozhat. Ilyenkor a köröm alatt vérömleny keletkezik, amely a köröm elszíneződését okozza. Egy…
Ha a szervezetét mint egy autót és a vitaminokat mint gyújtógyertyákat képzeli el, akkor egészen jó képe lesz arról, hogyan működnek bennünk ezek a fantasztikus kis mennyiségű élelmiszer alkotórészek. A vitaminok enzimrendszereink alkotórészei, amelyek gyújtógyertyaként szabályozzák, állítják be anyagcserénket, és nagy teljesítményre tesznek bennünket képessé.
Mivel a vitaminok minden szerves anyagban előfordulnak, egyesek egyik vitaminból többet, mások kevesebbet tartalmaznak, bárki azt mondhatja, hogy ha jól kiegyensúlyozott diéta formájában helyesen táplálkozott, minden szükséges vitamint megkapott. Lehet, hogy igaza is van. A gond azonban az, hogy ezt a ideális étrendet csak igen kevesen tudják maguknak biztosítani.
A vitaminok szerves anyagok, melyekre szervezetünknek nagyon kis mennyiségben van szüksége, de nem képes saját maga előállítani. Ezért ezeket a táplálkozás során kell biztosítani. A vitaminok ismerete viszonylag újkeletű. Lényegében mindet a huszadik században fedezték fel.
Néhány hasznos tanács, hogy mikortól érdemes adni, mire jó vagy mit érdemes tudni az adott zöldségről.
