A joghurtos csirkemell airfryerben elkészítve egyszerre egészséges, kímélő és praktikus fogás, amit gyorsan elkészíthetsz otthon, legyen szó ebédről vagy vacsoráról.
Hozzávalók és előkészítés
-
Csirkemell filé (kb. 500 g)
-
Natúr joghurt (1 kis pohár, kb. 150 g)
-
Fűszerek ízlés szerint: só, bors, fokhagymapor, fűszerpaprika, oregánó vagy bazsalikom
-
1 evőkanál olívaolaj
A csirkemellet vágd vékonyabb szeletekre, majd keverd össze joghurttal, fűszerekkel és egy kevés olívaolajjal. Lefedve pihentesd a pácban legalább 30 percig, de akár egy éjszakán át is, hogy még szaftosabb legyen az eredmény.
Elkészítés airfryerben
-
A bepácolt csirkemell szeleteket helyezd az airfryer kosarába, lehetőség szerint egymás mellé, hogy jól átsüljenek.
-
180°C-on süsd kb. 10-14 percig, félidőben fordítsd meg a szeleteket, hogy mindenhol szép aranybarna legyen.
-
Szükség szerint plusz pár percet is adhatsz hozzá, ha vastagabbak a szeletek.
Tipp és tálalás
-
Kínáld friss salátával, párolt zöldségekkel vagy krumplis körettel. A joghurtos pác pikánssá és szaftossá teszi a húst, így nem szárad ki a sütés során.
-
Ha szereted az egzotikus ízeket, egy kevés curry vagy chili is kerülhet a pácba.
Ez a recept gyors, egyszerű, és az airfryerben kevesebb zsírral, egészségesebben készítheted el.
