A Hashimoto-thyreoiditis egy autoimmun betegség, amely során a szervezet saját immunrendszere támadja meg a pajzsmirigyet, gyakran hypothyreosishoz (alulműködéshez) vezetve. Bár gyógyszeres kezelés elengedhetetlen, egyre több beteg tapasztalja, hogy a megfelelő diéta kiegészítőként enyhíti a tüneteket, javítja a közérzetet és támogatja a gyulladás csökkentését.
A Hashimoto diéta nem egy hivatalosan lefektetett étrend, hanem egy több ponton módosított, személyre szabható táplálkozási irányelv, amely az immunrendszer megnyugtatására és a bélrendszer egészségének javítására fókuszál.
Pozitívumok: kevesebb gyulladás, jobb közérzet, stabilabb hormonháztartás
Sok Hashimotóval élő beteg számol be arról, hogy a diéta segít:
-
Enyhíteni a puffadást, fáradékonyságot, depresszív hangulatot
-
Csökkenteni az ízületi fájdalmat, bőrproblémákat, hajhullást
-
Javítani az emésztést, immunválaszt, energiaszintet
-
Segíteni a gyógyszer beállítását stabil pajzsmirigy-értékek mellett
Egy pozitív tapasztalat:
„Miután elhagytam a glutént és a tejtermékeket, sokkal energikusabb lettem, és a vérképem is javult. Korábban állandóan fáradt voltam, most újra önmagam vagyok.”
Hashimoto diétában gyakran kerülendő élelmiszerek:
-
Gluténtartalmú gabonák – (búza, árpa, rozs): gyakran keresztreakciót válthatnak ki, növelve a gyulladást
-
Tej és tejtermékek – érzékenység vagy autoimmun reakció miatt ajánlott lehet kiiktatni
-
Finomított cukor, feldolgozott ételek – gyulladásfokozó hatásúak
-
Szója, kukorica, adalékanyagok – gyakran okoznak emésztési és immunválaszt
-
Ételintoleranciák – pl. tojás, hüvelyesek: egyéni vizsgálat alapján dönthető el
Ajánlott, Hashimoto-barát élelmiszerek:
-
Zöld leveles zöldségek, párolt zöldségek – segítenek a méregtelenítésben
-
Alacsony glikémiás indexű gyümölcsök – pl. bogyósok, alma, körte
-
Teljes értékű fehérjék – csirke, pulyka, hal, tojás (ha tolerált)
-
Egészséges zsírok – avokádó, olívaolaj, kókuszzsír, omega-3
-
Gluténmentes gabonák – hajdina, köles, quinoa, rizs
-
Fermentált ételek (ha toleráltak) – pl. savanyú káposzta, kombucha
-
Szelén- és cinkforrások – dió, tökmag, tengeri halak, tojás
Nehézségek, amikre érdemes felkészülni:
-
Szigorú, időigényes diéta – főként az első, eliminációs szakaszban
-
Társasági étkezések, étteremlátogatás nehezebb lehet
-
Nem minden orvos támogatja a diétát – sokan csak gyógyszeres kezelésben gondolkodnak
-
Személyre szabott tervezés kell – nincs egy „mindenkire érvényes” Hashimoto-étrend
Egy visszafogottabb vélemény:
„Nem volt könnyű lemondani a kenyérről és a tejről, de a javulás, amit tapasztaltam, megérte. Ha lazítok a diétán, újra felerősödnek a tüneteim.”
Összegzés: nem csodaszer, de sokat segíthet
A Hashimoto diéta nem gyógyítja meg az autoimmun betegséget, de csökkentheti a gyulladást, stabilizálhatja a tüneteket, és segítheti a gyógyszeres kezelés hatékonyságát. Komoly önfegyelem és tudatosság szükséges hozzá, de sokan érezhető javulást tapasztalnak, ha következetesen alkalmazzák.
Ha te is Hashimotóval élsz, érdemes lehet kipróbálni a személyre szabott étrendi megközelítést – szakember segítségével még hatékonyabb lehet.
