Töltött cukkini sütőben – Egyszerű, egészséges és laktató ötletek

A töltött cukkini sütőben az egyik legnépszerűbb nyári/fall recept, hiszen könnyű, mégis tápláló, a variációk száma pedig szinte végtelen! Sütve a cukkini krémes, puha, a töltelék pedig szaftos és gazdag – tökéletes választás akár húsos, akár vegetáriánus változatban. Alaprecept – Klasszikus töltött cukkini Hozzávalók: 2-3 közepes cukkini 20 dkg darált hús (sertés, csirke, pulyka, vagy húsmentesen akár bulgur vagy rizs) 1 kis fej vöröshagyma, 1-2 gerezd…

Részletek

Light leveles tészta: ropogós finomság bűntudat nélkül

A leveles tészta sokoldalú alapanyag, melyből sós és édes finomságokat is varázsolhatunk. Azonban a hagyományos leveles tészta kalóriatartalma nem éppen a diétázók álma. Szerencsére a light leveles tészta remek alternatívát kínál, ha finom és karcsúságra törekszünk. Mi az a light leveles tészta? A light leveles tészta a hagyományos leveles tésztához képest kevesebb zsiradékot és kalóriát…

Részletek